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Museum der Stadt Weißenberg

Museum der Stadt Weißenberg
Museum der Stadt Weißenberg

Die „Alte Pfefferküschlerei“ wurde um 1645 als Fachwerkständerhaus an der Südseite des Marktplatzes der Stadt Weißenberg wieder errichtet und ist heute das einzige museal genutzte technische Denkmal des Pfeffer-küchlerhandwerks in Europa und darüber hinaus.

Das heutige Museum zeigt die sozial-ökonomische Entwicklung der Festtagsbäckerei aus dem 17. bis 20. Jahrhundert. Dazu gehören der Laden, die Backstuben mit den historischen Handwerksgeräten und das Backhaus mit der offenen Knüppelesse. Eine Gewürzkammer, Wohnräume und eine Ausstellung zur geschichtlichen Entwicklung der Pfefferküchlerei sind ebenfalls zu besichtigen. Und natürlich gibt es auch viele bunte Pfeffer-kuchen sowie Pfefferkuchenhäuser zu sehen.

Foto: Museum der Stadt Weißenberg

Adresse

Museum "Alte Pfefferküschlerei"
August-Bebel-Platz 3
02627 Weißenberg

Telefon: 035876 40429
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